贵州茅台酒历史悠久，源远流长，起于秦汉，熟于唐宋，精于元明，成名于清，兴盛于新中国。茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长。贵州茅台酒作为中华民族宝贵的文化遗产，传承了我国2000多年的白酒文明。

　　据《史记》记载，公元前135年，汉使臣唐蒙出使南越，绕道习部（今仁怀一带），取枸酱酒（贵州茅台酒前身）献给汉武帝，汉武帝饮后，赞其“甘美”。从此，茅台酒历经唐、宋、元、明、清几个朝代，均作为朝庭贡品，香溢朝野，盛名于世，获得“酒冠黔人国 ”等赞誉。尤其在1915年，贵州茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖，开中华民族工业品牌率先走向世界的先河，创下“外运五洲万人尝”的辉煌。此后，贵州茅台酒先后14次获国际金奖，蝉联历次国家名酒评比之冠，1991年名列全国“十大驰名商标”榜首，1994年通过ISO9000质量体系认证，1999年，茅台酒系列产品通过国家农业部绿色食品发展中心绿色食品认证。2001年，茅台酒系列产品通过国家环保总局（南京）有机食品发展中心有机食品认证。同年，茅台酒被国家质检总局认定为原产地域产品，并被评为中国最具国际影响力的驰名商标。

　　贵州茅台酒作为历史悠久，品质上乘，名声显赫的优秀民族品牌，作为我国的高档美酒，在我国礼仪外交中扮演着重要角色。新中国成立以来，贵州茅台酒这一友谊使者一直活跃在我国的政治、经济、军事、文化生活中，尤其在我国外交事业中作出了卓越的贡献，因而贵州茅台酒被尊为国酒，还被美誉为外交酒、政治酒、友谊酒。国酒茅台不只拥有丰富的文化内涵，是中国文化酒的典范，也是我国唯一集绿色食品，有机食品和原产地域产品为一身的健康白酒品牌。